МНЯМС Паучи для кошек Оссобуко по-Милански (ягненок с рисом), 12шт х85г

Паучи для кошек Оссобуко по-Милански (ягненок с рисом), 12шт х85г.

Оссобуко по-милански — блюдо итальянской кухни, в переводе означает «полая кость», т.е. сахарная мозговая косточка.
Голень ягнёнка рубится поперёк на круглые куски и затем долго тушится на медленном огне с добавлением овощей и чесночного соуса гремолата.
Насыщенный сладкий вкус сахарной косточки, с которой легко отделяются кусочки мягкой и нежной ягнятины, делают Оссобуко украшением меню лучших итальянских ресторанов. На гарнир к Оссобуко традиционно подаётся рис.